MERKX ORIGINAL FOOD DESIGN biedt met het concept INTERMEZZO een tijdelijke oplossing om de grote leegstand van bedrijfspanden in de grote steden tegen te gaan.
INTERMEZZO is een kortdurende catering exploitatie in drie “ smaakconcept mogelijkheden “: te weten champagne en amuses , wijn en kaas, of bier en bitterballen
Door middel van door MERKX ontworpen lichtgewicht kunststof modules,die, voorzien van led verlichting , stoelen, tafels ,bars, keukenwerkbanken , afscheidingswanden etc kunnen vormen .Ook een nieuw ontwerp zijn de bedrukte wand modules o.a in de vorm van rijdende elastieken kamerschermen waar men wijn flessen, bestek,borden, menukaarten etc in kan steken.
Met al deze elementen kan men in een paar uur een totaal interieur inrichten op elke locatie!
Een geheel nieuw trendy opbouwmodule systeem dat een revolutie betekent in het cateren op elke locatie!
Deze tijdelijke exploitatie van FOOD DESIGN wordt vergezeld door EXPOSITIES voor beginnende en gevestigde kunstenaars die een breder en wisselend platform zoeken. Dit kan zijn In de beeldende kunst, fotografie ,vormgeving e.d.
De bedoeling is tevens om voor alle mogelijke werkzaamheden kwetsbare mensen in te zetten. Doelgroepen: moeilijk opvoedbare jongeren,ouderen die graag nog bezig zijn, maar nergens meer aan bod komen,en dagbesteding voor licht geestelijk gehandicapten .
Het is ook mogelijk als buitenstaander het gehele concept in te huren en tijdelijk te exploiteren op een zelf gekozen locatie.
Tevens bemiddelt MERKX INTERMEZZZO tussen vastgoed-eigenaren en horeca-ondernemers en kunstenaars ,die een leuk en innovatief plan hebben en daar een tijdelijk testplatform voor zoeken .
Verder biedt de MERKX INTERMEZZO site de toekomstige etende en drinkende bezoeker die INFORMATIE ,waarbij men nauwlettend bij kan houden waar de paddenstoelen uit de grond schieten en waar ze dus tijdelijk fijn kunnen genieten van champagne,amuses en kunst!
Vastgoed ontmoet kunst en amuses!!!!!!!